Ayam rica kemangi pedass superrr enakk bisa bikin nambah nasi 🤤

Name: Ayam rica kemangi pedass superrr enakk bisa bikin nambah nasi 🤤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 1/2 ekor ayam; 4 lbr daun jeruk; 3 lbr daun salam; 1 lbr daun kunyit (opsional); 2 btg sereh, geprek; 1 ikat daun kemangi segar; Secukupnya garam gula dan penyedap; Secukupnya minyak untuk menumis bumbu; Secukupnya air; Bumbu halus:; 10 cabe rawit (selera); 10 cabe merah keriting (selera); 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas

Popimel @cook_18528899

Purwokerto

Ada sisa bagian balung2 dan jeroan ayam di kulkas, bingung mau diapain..eh coba dimasak ginian kok enakk bangettt MasyaAllah.

Lebih banyak

Ayam rica kemangi pedass superrr enakk bisa bikin nambah nasi 🤤

Popimel @cook_18528899

Purwokerto

Ada sisa bagian balung2 dan jeroan ayam di kulkas, bingung mau diapain..eh coba dimasak ginian kok enakk bangettt MasyaAllah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
1/2 ekorayam
4 lbrdaun jeruk
3 lbrdaun salam
1 lbrdaun kunyit (opsional)
2 btgsereh, geprek
1 ikatdaun kemangi segar
Secukupnyagaram gula dan penyedap
Secukupnyaminyak untuk menumis bumbu
Secukupnyaair
Bumbu halus:
10cabe rawit (selera)
10cabe merah keriting (selera)
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam dan rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran. Tiriskan.
2

Haluskan semua bumbu, bisa pake blender tp jangan terlalu halus ya.
3

Tumis bumbu sampai wangi dan matang, kemudian masukan daun jeruk, daun salam, sereh, daun kunyit. Tambahkan garam, gula, dan penyedap.
4

Masukan air, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukan ayam. Masak sampai benar2 matang dan sedikit surut airnya.
5

Masukan kemangi, aduk aduk sampai kemangi matang. Angkat dan siap disajikan bersama nasi hangat. Uhh sedapnyaaa. ❤️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Popimel @cook_18528899

pada 17 Februari 2020 05.14

Purwokerto

Ibuk muda yg baru punya baby tapi tetep pinginnya belajar masak terus biar pinter masak apa aja. Krn dulu pernah diremehin sama orang, "cewe kok ga bisa masak" gitu katanya hikss. Sekarang, terbukti kannn aku bisa masak? huhu. Sedih akutu diremehin disepelin. Tp gpp, dr situ aku jd rajin bgt buat belajar masak. hihi. Selain karena itu, emang masak tu menyenangkan dan bikin irit....pengeluaran jd ga terlalu banyak, bayangin kalo tiap makan beli di luar terus, hwaaa pusing mamak ni. Yuk gaiysss kita belajar masak bersama sama. Happy cooking.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Kunyit Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kemangi Cabe Merah Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya