ใส่แป้งข้าวเหนียว แป้งท้าวแป้งข้าวจ้าว ใส่อ่างผสม ผสมให้เข้ากัน

ใส่หัวกะทิผสมกับน้ำตาล น้ำใบเตยทีละน้อย ค่อยๆ นวดไปจนกะทิหมด ถ้าหากเนื้อแป้งข้นมากไปให้ใส่น้ำมะพร้าวเพิ่มกะให้เนื้อแป้งข้นคล้ายๆ นมข้นหวานนะคะ

ทำกระทงใบตอง เอาน้ำมันทาด้านในกระทงใบตองให้ทั่วๆ (ป้องกันขนมติดกระทงค่ะ)