Cuci udang, rendam dengan air garam dan beri jeruk nipis (kurleb 15-30mnt)

Iris bawang, daun bawang, cabe.

Buang air garam pada udang, dan cuci bersih kembali.

Tumis bawang dengan butter hingga harum yaa..

Lalu masukkan udang kemudian jahe, daun bawang, cabe hijau masak hingga udang berubah warna.

Kemudian tambahkan air sedikit aja, masukkan saos tiram, saos tomat, kecap, seasoning. Aduk rata. Tes rasa

Jika sudah pas, angkat sajikan dengan nasi panas 🦐🍚