Baso Tahu Kuah Gurih
Si sulung suka sekali makanan kuah sedang yg kecil suka kering. Tp kebetulan hari ini masak baso tahu kuah kesukaan si sulung. Habis selesai masak, langsung dicoba semangkok sama kokonya.
Lanjut makan malam, untungnya si bungsu mau makan juga. Dimodifikasi dengan tambahkan bawang putih cincang goreng dan kecap ikan, biar sedaaap...
Resep ini krn yg makan keluarga kecil, jadi memang tidak banyak. Boleh disesuaikan saja.
Selamat mencoba ya 😘😘
Baso Tahu Kuah Gurih
Si sulung suka sekali makanan kuah sedang yg kecil suka kering. Tp kebetulan hari ini masak baso tahu kuah kesukaan si sulung. Habis selesai masak, langsung dicoba semangkok sama kokonya.
Lanjut makan malam, untungnya si bungsu mau makan juga. Dimodifikasi dengan tambahkan bawang putih cincang goreng dan kecap ikan, biar sedaaap...
Resep ini krn yg makan keluarga kecil, jadi memang tidak banyak. Boleh disesuaikan saja.
Selamat mencoba ya 😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan baso tahu: Ulen daging ayam dan sapi cincang. Tambahkan tepung maizena, kecap ikan, merica, garam. Uleni kembali hingga tercampur rata.
- 2
Potong-potong tahu menjadi 2 bagian (menurut selera) dan bolongkan sedikit bagian yg akan ditempelkan adonan baso. Kalau saya potongan tahu biar tidak mubazir dicampur ke adonan baso.
- 3
Tempelkan adonan baso tahu ke bagian bolongan tahunya. Hingga habis
- 4
Kuah: Rebus tulang ayam hingga keluar minyaknya, kalau ayam potong sebaiknya rebusan pertama dibuang dulu biar tidak bau.
- 5
Rebus baso tahu ke dalam kuah kaldu. Lalu tambahkan bawang putih goreng, kecap ikan, garam, merica, kaldu ayam bubuk. Dan jika sudah matang dan rasa sesuai, terakhir tambahkan potongan daun bawang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar