Daging Kuah Kecap

Name: Daging Kuah Kecap
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 Gram Daging (jenis Ribeye/ Sirloin) potong kecil kecil; 1 Buah Kentang kupas, Potong wedges; 5 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdt asam jawa; 1 sdt mrica bubuk; 1 sdt royko; Sedikit seledri potong kecil kecil; 1 Gelas air putih; secukupnya Minyak goreng; 7 Siung Bawang Merah; 5 Siung Bawang Putih; 1 Buah Cabe merah besar; 3 Buah cabe rawit; Seruas jahe; 2 Lembar Daun jeruk iris tipis tipis

Yani Sansan @cook_4624855

Singapore

Karna lagi khawatir dengan virus Corona kami gak berani makan di luar. Pulang kantor langsung wut wut perang di dapur..

Lebih banyak

Daging Kuah Kecap

Yani Sansan @cook_4624855

Singapore

Karna lagi khawatir dengan virus Corona kami gak berani makan di luar. Pulang kantor langsung wut wut perang di dapur..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Porsi

300 GramDaging (jenis Ribeye/ Sirloin) potong kecil kecil
1 BuahKentang kupas, Potong wedges
5 sdmkecap manis
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
1 sdtasam jawa
1 sdtmrica bubuk
1 sdtroyko
Sedikitseledri potong kecil kecil
1 Gelasair putih
secukupnyaMinyak goreng
Iris Bumbu
7 SiungBawang Merah
5 SiungBawang Putih
1 BuahCabe merah besar
3 Buahcabe rawit
Seruasjahe
2 LembarDaun jeruk iris tipis tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng daging sebentar sampe darahnya ilang, tiriskan. Goreng kentang sampe garing tiriskan.
2

Tumis bumbu iris sampe bau harum
3

Masukkan air, mrica bubuk, kecap manis, kecap asin, saos tiram, asam, royko. Masukkan daun jeruk, cabe. Aduk aduk sampe rata. Tunggu mendidih. Kalo udah sedap, masukkan daging sebentar 3-4 menit. (jenis daging ini masaknya sebentar). Masukkan kentang goreng, Masukkan seledri.