Soto ayam bening sederhana

Name: Soto ayam bening sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam yg sudah d goreng; Kol iris2 rebus sebentar (bisa d ganti toge); Tomat; Telur puyuh rebus; Jeruk nipis; iris Daun bawang; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang sereh geprek; 1 sdt lada bubuk /sesuai selera; secukupnya Garam; Gula secukupnya sebagai penyedap; secukupnya Air; 5 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 ruas kunyit

nesya beebee @Nesya_Ratri10

Soto ayam bening sederhana

nesya beebee @Nesya_Ratri10

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam yg sudah d goreng
Kol iris2 rebus sebentar (bisa d ganti toge)
Tomat
Telur puyuh rebus
Jeruk nipis
irisDaun bawang
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 batangsereh geprek
1 sdtlada bubuk /sesuai selera
secukupnyaGaram
Gula secukupnya sebagai penyedap
secukupnyaAir
Bahan yang dihaluskan
5 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
2 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air hingga mendidih, sambil tunggu air mendidik, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lada, garam
2

Tumis hingga harum, lalu masukkan ke air yang sudah mendidih, tambahkan garam gula secukupnya, cek rasa, masukkan telur puyuh, didihkan sebentar agar bumbu lbh keluar rasanya, masukkan daun bawang matikan kompor
3

Siapkan d mangkuk kol yg sudah direbus sebentar, ayam di suir/ di potong, tomat, lalu siram kuah soto, beri perasan jeruk nipis dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

nesya beebee @Nesya_Ratri10

pada 21 Februari 2020 05.22

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya