Udang cabe garam

Name: Udang cabe garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang bersihkan hilangkan kulit dan kepalanya; Bumbu iris :; 3 bawang putih cincang; 3 cabai rawit; 2 cm jahe; 1 serai; 2 lembar daun jeruk; 1 batang daun bawang; Bumbu udang :; 1 Bawang putih; 1/4 sdt Merica bubuk; Garam; Telur ayam; Tepung terigu

Risma Mawarsari @rismamawar

Salatiga

Udang cabe garam

Risma Mawarsari @rismamawar

Salatiga

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang bersihkan hilangkan kulit dan kepalanya
Bumbu iris :
3bawang putih cincang
3cabai rawit
2 cmjahe
1serai
2 lembardaun jeruk
1 batangdaun bawang
Bumbu udang :
1Bawang putih
1/4 sdtMerica bubuk
Garam
Telur ayam
Tepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi udang dengan bawang putih garam dan merica masukan telur kocok(1/2 saja ya) karena udang yg saya pakai sedikit diamkan beberapa saat
2

Tambahkan tepung terigu di rendaman udang, Samapi adonan tidak basah. Goreng sampai warna keemasan
3

Tumis bumbu iris semuanya sama harum (hati2 jangan gosong) masukan udang beri garam dan merica bubuk