Ayam saos lada hitam (menu diet defcal)

Name: Ayam saos lada hitam (menu diet defcal)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam; 2 batang brokoli; 5 biji cabe merah; 5 biji cabe hijau; Bahan saos :; 1/2 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos sambal; 1 sdm raja rasa; 2 sda saos lada hitam; 1 sdt Kaldu jamur; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdm garam; 1 sdm kecap manis; 250 ml air putih; 1 sdt tepung tapioka; 1 sdt margarine

Bunda Naufal @liena_cook

Surabaya

Menu kali ini...bisa masaknya cmn minggu...

Lebih banyak

Ayam saos lada hitam (menu diet defcal)

Bunda Naufal @liena_cook

Surabaya

Menu kali ini...bisa masaknya cmn minggu...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam
2 batangbrokoli
5 bijicabe merah
5 bijicabe hijau
Bahan saos :
1/2 siungbawang bombay
2 siungbawang putih
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos sambal
1 sdmraja rasa
2sda saos lada hitam
1 sdtKaldu jamur
1 sdmgula pasir
1/2 sdmgaram
1 sdmkecap manis
250 mlair putih
1 sdttepung tapioka
1 sdtmargarine

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dada ayam, lalu Iris ayam kotak2, sisihkan...
2

Buang isi cabe merah dan hijau, iris kotak2, iris bombay, dan cincang bawang putih kecil2...
3

Rebus brokoli sebentar, lalu tiriskan...
4

Siapkan wajan, masukkan margarine 1sdt, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum...masukin ayam masak hingga setengah matang, tambahkan air...masukin semua bahan saos kedalam wajan...masak hingga matang, masukin brokoli, dan duo cabe...tes rasa...
5

Jika rasa pas, masukin larutan tapioka masak sebentar lalu siap dihidangkan...