Oseng kering tempe teri kacang

Name: Oseng kering tempe teri kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons ikan teri tanpa kepala; 1/2 papan tempe; 50 gram kacang tanah; 2 lembar daun jeruk; 2 SDM kecap manis; 1/3 sdt lada; 1/2 sdt garam; 1 sdt penyedap; 10 gram gula merah; 10 ml air; Bahan irisan :; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah cabe hijau besar; 15 buah cabe rawit setan

Dapur Regina @cook_8320212

East Borneo

Oseng kering tempe teri kacang

Dapur Regina @cook_8320212

East Borneo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsikan teri tanpa kepala
1/2 papantempe
50 gramkacang tanah
2 lembardaun jeruk
2 SDMkecap manis
1/3 sdtlada
1/2 sdtgaram
1 sdtpenyedap
10 gramgula merah
10 mlair
Bahan irisan :
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahcabe hijau besar
15 buahcabe rawit setan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan teri lalu buang kepalanya, rendam sebentar lalu goreng hingga kering
2

Iris2 tempe menjadi kecil-kecil lalu goreng hingga kering
3

Goreng kacang yg sudah dicuci hingga kecoklatan
4

Iris smua bahan irisan kecali daun jeruk
5

Panaskan 2 SDM minyak goreng lalu tumis smua bahan irisan, lalu masukan daun jeruk, tumis hingga harum
6

Masukan air,gula merah kecap,lada, garam dan penyedap aduk2 hingga mendidih
7

Masukan teri, tempe dan kacang, oseng2 hingga masak dan meresap