Rebung isi lumpia

Name: Rebung isi lumpia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Rebung kurleb 1ons(yg sudah direbus); 3 Bawang putih; Merica; 1 sdt Saori; secukupnya Kecap; 1 butir telor; Gula garam; Kaldu jamur; Daun bawang iris tipis; 10 ml Air kurleb

Rastika Indriaswari @Lea_kitchen18

Cibubur

Lg musim rebung di kampung, pas balik ke sini bawa deh. Pengen bikin lumpia. Kalo dikampung tu lembut gt rebungnya. Pernah beli disini kaku keras walau direbus.

Lebih banyak

Rebung isi lumpia

Rastika Indriaswari @Lea_kitchen18

Cibubur

Lg musim rebung di kampung, pas balik ke sini bawa deh. Pengen bikin lumpia. Kalo dikampung tu lembut gt rebungnya. Pernah beli disini kaku keras walau direbus.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Rebung kurleb 1ons(yg sudah direbus)
3Bawang putih
Merica
1 sdtSaori
secukupnyaKecap
1 butirtelor
Gula garam
Kaldu jamur
Daun bawang iris tipis
10 mlAir kurleb

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak api sedang. Disini telur saya goreng biasa dulu, kemudian saya gulung dan iris tipis. Tp kalo ingin di orak arik jg gpp. Sesuai selera.
2

Geprek bawang putih lalu cincang, masukan ke wajan berisi minyak panas. Beri sedikit merica bubuk.
3

Masukan rebung, telur dan toge, goseng.
4

Masukan saori, kecap, gula garam, penyedap. Goseng.
5

Beri sedikit air, tes rasa. Biarkan air sampai meresap.
6

Masukan daun bawang. Goseng lg.
7

Matikan. Tunggu hingga dingin. Ato hangat kemudian gulung dg kulitnya. Dan goreng.