ยำปลาแห้งใส่วุ้นเส้น

kungzii
kungzii @kung246798
กรุงเทพมหานคร

ยำใส่พริกลาบชาวเหนือ หอมสมุนไพรแถมอร่อยจนวางไม่ลงเลยค่าา มาค่ะ เข้าครัวจ้า 😋

ยำปลาแห้งใส่วุ้นเส้น

มี 39 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ยำใส่พริกลาบชาวเหนือ หอมสมุนไพรแถมอร่อยจนวางไม่ลงเลยค่าา มาค่ะ เข้าครัวจ้า 😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. พริกแกง 👇👇
  2. พริกแห้ง 10 เม็ด
  3. ข่าซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  4. กระเทียมกลีบเล็ก 5 กลีบ
  5. มะแข่วน 1 ช้อนชา
  6. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  7. ส่วนผสม 👇👇👇
  8. ปลาแห้ง ล้างให้สะอาด ต้มจนนิ่มแล้วเอาก้างออก 200 กรัม
  9. น้ำที่ต้มปลาแห้ง 1 ถ้วย
  10. วุ้นเส้นแช่น้ำ 100 กรัม
  11. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  12. ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  13. ผักไผ่ซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  14. ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  15. น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ
  16. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    โขลกพริกแกงรวมกันให้ละเอียด

  2. 2

    ตักกระทะใส่น้ำมัน ผัดพริกแกงให้หอม ใส่น้ำต้มปลาตั้งให้เดือด ใส่ปลาแห้งที่แกะแล้วลงไป

  3. 3

    รอเดือดใส่วุ้นเส้นกับน้ำปลาร้า รอเดือด คนให้เข้ากัน ชิมรสชาติ ปิดไฟ โรยต้นหอม ผักชี ผักไผ่ ผักชีฝรั่ง เสร็จแล้ว จัดเสริฟได้เลยค่าา รับรองแซ่บวางไม่ลงเลยเชียวค๊าา 😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
kungzii
kungzii @kung246798
เมื่อ
กรุงเทพมหานคร

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน