Kimchi fried rice

Name: Kimchi fried rice
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 porsi nasi putih; 2 sdm kimchi, pisahkan airnya, potong kecil2; 2 sdm ham maling, potong kotak; 2 buah jamur shitake, potong kotak; 1 batang daun bawang, pisahkan putih nya; 1/2 sdm gochugaru; 1/2 sdm gochujang; 1/2 sdm shoyu; 1/2 sdm sesame oil; Gula dan sedikit garam; 1 butir telur, diceplok; 1/2 sdm biji wijen sangrai; Rumput laut kering

Jesslyn @cook_5901075

Kimchi fried rice

Jesslyn @cook_5901075

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1 porsinasi putih
2 sdmkimchi, pisahkan airnya, potong kecil2
2 sdmham maling, potong kotak
2 buahjamur shitake, potong kotak
1 batangdaun bawang, pisahkan putih nya
1/2 sdmgochugaru
1/2 sdmgochujang
1/2 sdmshoyu
1/2 sdmsesame oil
Gula dan sedikit garam
Pelengkap :
1 butirtelur, diceplok
1/2 sdmbiji wijen sangrai
Rumput laut kering

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis daun bawang hingga harum, masukan ham maling dan jamurnya. Aduk2 masukan potongan kimchi dan gochujang.
2

Masukan nasi putih, aduk hingga tidak ada yg menggumpal lalu beri air kimchi, shoyu dan gochugaru. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Aduk hingga rata. Matikan api, beri minyak wijen.
3

Sajikan dengan telur mata sapi, taburan biji wijen, dan bawang dan rumput laur kering.