Fried chinnese spring roll

Name: Fried chinnese spring roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit lumpia; 200 gr Daging ayam; Rebung secukupnya, dipotong tipis panjang; 100 gr Daun bawang, dipotong; 150 gr Wortel, dipotong tipis panjang; 5 biji Jamur shitake (rebus) potong tipis; 25 gr Bawang putih; Minyak, untuk menggoreng; secukupnya Garam, lada, kecap asin, penyedap, gula pasir

DM - @cook_4838715

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Chinnese food #cookpadcommunity_pekalongan

Lebih banyak

Fried chinnese spring roll

DM - @cook_4838715

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Chinnese food #cookpadcommunity_pekalongan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit lumpia
Bahan isi
200 grDaging ayam
Rebung secukupnya, dipotong tipis panjang
100 grDaun bawang, dipotong
150 grWortel, dipotong tipis panjang
5 bijiJamur shitake (rebus) potong tipis
25 grBawang putih
Minyak, untuk menggoreng
Bumbu
secukupnyaGaram, lada, kecap asin, penyedap, gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan bahan sayuran yang sudah dipotong, aduk hingga layu, jika terlalu kering bisa tambahkan kaldu/air, tambahkan bumbu" dan koreksi rasa
2

Bungkus isi lumpia dengan kulitnya dan dilem dengan telur.
3

Saus lumpia (asam manis) saus tomat, gula pasir, cuka, kaldu dan maizena yang sudah dicampur air. Koreksi rasa
4

Hidangkan