Kerang Hijau Rica Pedas

Name: Kerang Hijau Rica Pedas
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kerang hijau kupas; 20 biji Cabe rawit; 8 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 buah Kemiri; 1 buah Daun salam; 1/2 ruas Jahe; 2 sdm Minyak; secukupnya Air; 1 sdt Garam; secukupnya Gula; 1 sdt Kaldu jamur

Ernawati ulfah @dapurkecil07

Jakarta

Kerang Hijau Rica Pedas

Ernawati ulfah @dapurkecil07

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

500 grKerang hijau kupas
20 bijiCabe rawit
8 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 buahKemiri
1 buahDaun salam
1/2 ruasJahe
2 sdmMinyak
secukupnyaAir
1 sdtGaram
secukupnyaGula
1 sdtKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kerang dari kotoran nya lalu cuci bersih, siapakan bahan bumbu halus yg akan di ulek.
2

Setelah bahan halus sudah, siapkan wajan dan minyak, setelah itu masak hingga bumbu harum. Setelah itu masukan daun salam dan jahe yg di geprek masukan juga kerang yg sudah di bersihkan tadi.
3

Tumis hingga matang masukan kaldu jamur garam dan gula, koreksi rasa ya momss. Tunggu hingga masak dan donee. Siap di sajikan 🍽️🤤