Cuci bersih ikan gabus potong2 sesuai selera lalu goreng hingga mateng.

Kemudian Ulek semua bumbu. bawang merah bawang putih dan cabe. Siapkan minyak untuk menumis bumbu. Jika minyak sudh panas masukan semua bumbu dan masak sampai harum&matang

Setelah bumbu matang masukan ikan asin yg udh kita goreng tadi. Aduk2 sampai tercampur rata kemudian beri garam.gula aduk2 lg dan tes rasa jika sudah di rasa pas maka ikan asin siap di santap dengan nasi anget 😁 (oh iya aku di sini pake garamnya dikit banget soalnya ikan asin gabusnya kan udh asin jdi gk perlu masukan garam banyak2)