Ngan Nướng Muối Ớt

Name: Ngan Nướng Muối Ớt
Yield: 6 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 kg ngan làm sạch; 4 quả ớt hiểm; 2 trái ớt sừng; Tỏi xay, hành băm, sả,gừng, riệu trắng; Muối hột, bột ngọt, đường, mật ong, màu điều, dầu hào; Rau củ ăn kèm, dưa leo, cà chua, sà lách..

Thế Chuyên @cook_20679053

Party Ngoài trời.

Xem thêm

Ngan Nướng Muối Ớt

Thế Chuyên @cook_20679053

Party Ngoài trời.

Đã lưu

Nguyên Liệu

6 phần ăn

3 kgngan làm sạch
4 quảớt hiểm
2 tráiớt sừng
Tỏi xay, hành băm, sả,gừng, riệu trắng
Muối hột, bột ngọt, đường, mật ong, màu điều, dầu hào
Rau củ ăn kèm, dưa leo, cà chua, sà lách..

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Làm sạch ngan sau đó rửa với riệu, gừng làm bớt mùi hôi.
2

Cho muối, ớt, tỏi, hành đập làm cho toàn bộ gia vị được đều.
3

Sau đó cho 1mc bột ngọt, 1mc đường, 1mc dầu hào, 1mc sả băm nhuyễn trộn đều. Sau đó cho ngan vào ướp 3 đến 4h để gia vị ngấm sâu vào bên trong.
4

Sau khi gia vị đã xong đem ngan đi nướng và thưởng thức