Opor Ayam kampung

Name: Opor Ayam kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 1 kelapa parut; Bumbu halus; 4 bawang putih; 3 bawang merah; 1 ruas kunyit; 2 kemiri; 1/2 buah pala; Sedikit jinten; Merica bubuk; 1 cm jahe; Bahan pelengkap; 3 batang sereh; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 10 buah cabai rawit merah; Bawang goreng

ayutya @cook_9816373

Pondok Aren Bintaro Jaya

Ini salah satu lauk kesukaan suami dan anak ceweku yg paling kecil..karena gak over rasa pedas lada jadi di tambahin cabe bulet biar makannya ga perlu sambel lagii..

Lebih banyak

Opor Ayam kampung

ayutya @cook_9816373

Pondok Aren Bintaro Jaya

Ini salah satu lauk kesukaan suami dan anak ceweku yg paling kecil..karena gak over rasa pedas lada jadi di tambahin cabe bulet biar makannya ga perlu sambel lagii..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung
1kelapa parut
Bumbu halus
4bawang putih
3bawang merah
1 ruaskunyit
2kemiri
1/2 buahpala
Sedikitjinten
Merica bubuk
1 cmjahe
Bahan pelengkap
3 batangsereh
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
10 buahcabai rawit merah
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus smpai harum tambahkan air dan masak ayam sampai empuk
2

Setelah empuk masukan santan kental dan masukan bahan pelengkap cek rasa tambah garam dan gula
3

Masak sampai mendidih dan matikan api tambah bawang gorengnya..selamat mencoba😇