Semur Ceker Ayam Pedas

Name: Semur Ceker Ayam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; secukupnya Kecap manis; 1 Buah tomat; 2 Lembar daun salam; 1 Btg sereh; secukupnya Air; Penyedap rasa; Bumbu Halus:; Garam; 3 Siung bawang putih; 3 Siung bawang merah; Cabe rawit merah; 1 ruas jahe; Kunyit; Ketumbar; Merica; 2 biji kemiri; Gula merah

Dewi A @cook_15008448

Karawang

Semur Ceker Ayam Pedas

Dewi A @cook_15008448

Karawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
secukupnyaKecap manis
1 Buahtomat
2 Lembardaun salam
1 Btgsereh
secukupnyaAir
Penyedap rasa
Bumbu Halus:
Garam
3 Siungbawang putih
3 Siungbawang merah
Cabe rawit merah
1 ruasjahe
Kunyit
Ketumbar
Merica
2 bijikemiri
Gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker ayam,rebus ceker ayam dengan 2 lembar daun salam -+10 menit lalu tiriskan
2

Haluskan semua bumbu dengan di ulek sampai halus kemudian tumis dengan minyak secukupnya masukan salam sereh yg sudah di keprek.
3

Tambahkan air secukupnya masukan ceker ayam yg sudah di rebus kemudian tambahkan kecap manis dan penyedap rasa
4

Tunggu sampai bumbu meresap dan matang sempurna lalu sajikan.