Ayam goreng tepung ladah hitam

Name: Ayam goreng tepung ladah hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Daging ayam; Brokoly; Wortel; 3/4 ps bawang putih; 4 ps cabe merah; Bombai seckupnya; secukupnya Saori; Secukupnya kecap manis; Ladah hitam; Jahe dikit aja; Bubuk paprika/paprika juga boleh/skip boleh juga; Tepung ayam goreng; sesuai selera Garam,micin,gula

Marytha Tjhia @maritaxie

Ayam goreng tepung ladah hitam

Marytha Tjhia @maritaxie

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaDaging ayam
Brokoly
Wortel
3/4ps bawang putih
4ps cabe merah
Bombai seckupnya
secukupnyaSaori
Secukupnyakecap manis
Ladah hitam
Jahe dikit aja
Bubuk paprika/paprika juga boleh/skip boleh juga
Tepung ayam goreng
sesuai seleraGaram,micin,gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam potong kecil gitu, ksh ladah,garam,micin dikit aja... lalu celup ke tepung ayam dan goreng sampai berubah warna.. tiriskan..
2

Brokoly dan wortel rebus bentar aja yaa... tiriskan juga...
3

Siapin semua ini...jahe,ladah,bawang putih tumbuk halus.. tumis dan masukan bawang bombay n cabe, kemudian bubuk paprika.. oseng pakai api kecil lalu masukan saori dan kecap aduk rata.. kemudian ksh dikit garam,micin,gula,air.. aduk2 lgi tes rasa.. uda pas rasanya.. masukan ayam n brokoly wortel aduk sampai rata dan sajikan...