Sambal kering tempe campur2

Name: Sambal kering tempe campur2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus tempe (iris kotak2 tipis); 4 tahu putih (iris kotak2 tipis); 1 ons kacang tanah (bersihkan); 1 ons teri (bersihkan); 1 ons cabe kering; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdt garam; 3 sdm gula pasir; Penyedap rasa (optional); 2 sdm air asam Jawa

Asih Asihfa @cook_19713526

Sanggau Kalimantan Barat

Sambal kering tempe campur2

Asih Asihfa @cook_19713526

Sanggau Kalimantan Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bungkustempe (iris kotak2 tipis)
4tahu putih (iris kotak2 tipis)
1 onskacang tanah (bersihkan)
1 onsteri (bersihkan)
1 onscabe kering
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdtgaram
3 sdmgula pasir
Penyedap rasa (optional)
2 sdmair asam Jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng semua bahan sampai renyah satu persatu mulai dari tempe,tahu,kacang dan teri
2

Haluskan cabe dan bawang kemudian tumis sampai harum masukan garam,sedikit penyedap,gula,dan air asam jawa
3

Aduk2 dan icip2 kemudian masukan tempe,tahu,kacang,dan terinya aduk2 sampai rata angkat dan sajikan.simpan di tempat yg tertutup rapat,tahan sampai 5 hari