Pindang Telur

Name: Pindang Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir telur ayam; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar bubuk dan udah di sangrai; 1 bulat gula merah aren pilih yg agak besar dikit; 2 sdm saos tomat; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm saos tiram; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Garam

Sashi Lestari @mami_sachiiii

Suka banget ama makanan ini tp gak kepikiran gimana bikinnya akhirnya modal menerka nerka dan sok tau dan cuman ngandelin bumbu yang ada dirumah. Alhamdulilah ternyata enak. Ini bs jd bahan ungkepan untuk ayam atau tempe tahu bacem ya... Tp buat baceman airnya di ganti jd air kelapa.

Lebih banyak

Pindang Telur

Sashi Lestari @mami_sachiiii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 butirtelur ayam
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdtketumbar bubuk dan udah di sangrai
1 bulatgula merah aren pilih yg agak besar dikit
2 sdmsaos tomat
1 sdmkecap inggris
1 sdmsaos tiram
3 lembardaun jeruk
1 batangserai
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Telur direbus kurleb 10 menit. Angkat kupas
2

Blender halus bawang merah dan bawang putih terakhir campur ama ketumbar bubuk kasi air supaya gampang nyampur blender lg.
3

Masukin semua bumbu rebus sama telur yg udah di kupas. Rebus kurang lebih 20 menit. Angkat
4

Rendam telur di bumbu diamkan semalaman. Hidangkan.