Ayam Woku Simple
Karena dari kecil udah sering menikmati hidangan ayam woku di acara keluarga kawanua. Jadi mau memperkenalkan pada anak- anak salah satu masakan manado yang kondang ini, tapi saya bikin versi yang engga pedes buat mereka.
Ayam Woku Simple
Karena dari kecil udah sering menikmati hidangan ayam woku di acara keluarga kawanua. Jadi mau memperkenalkan pada anak- anak salah satu masakan manado yang kondang ini, tapi saya bikin versi yang engga pedes buat mereka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu cabe merah (boleh pakai rawit jika ingin pedas), kunyit, jahe, dan kemiri.
- 2
Panaskan minyak goreng untuk menumis irisan bawang merah & bawang putih sampai kuning kecoklatan, tambahkan serai yang sudah di keprek, lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan & irisan tomat.
- 3
Kalau tumisan bumbu sudah harum, masukan ayam yang sudah dipotong, lalu tutup wajan/teflon/ penggorengan. Masak dengan api sedang sampai air dari ayam keluar.
- 4
Setelah minyak mulai terlihat di permukaan, masukan kemangi, daun jeruk yang sudah di sobek-sobek kecil, dan irisan daun bawang. Masak sampai matang jangan lupa beri garam & gula untuk ganti penyedap rasa.
- 5
Masak lagi selama kurang lebih 5 menit.
- 6
Lalu sajikan 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar