วันนี้ลดน้ำมันที่ใช้ในการผัดลงไปเยอะเลย​ และใช้เนื้ออกไก่ไม่เอาหนังด้วย​
ถ้าอยากให้มีรสชาติหวานในจานนี้โดยไม่ใช้น้ำตาล​ เปลี่ยนถั่วฝักยาวเป็นข้าวโพดอ่อนได้
เมนูคลีนๆ​ ไม่เน้นการปรุงรสมากนัก​ เพราะฉะนั้น​ พริกแกงที่เลือกใช้ตอนผัดแล้วชิมรสก่อนว่าเค็มหรือเปล่า​