Sambel goreng kentang ati ampela

Name: Sambel goreng kentang ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 2 pasang ati ampela (rebus dan potong²); Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 btr kemiri; 5 bh cabe merah keriting; 5 bh rawit setan (selera); secukupnya Gula merah; Garam; Penyedap

Aya Nurhayanti @aya_foodNdrink

Purwokerto

Cuma masakan biasa sehari² ..kurang pete atau kapri nih 🤣

Lebih banyak

Sambel goreng kentang ati ampela

Aya Nurhayanti @aya_foodNdrink

Purwokerto

Cuma masakan biasa sehari² ..kurang pete atau kapri nih 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang
2 pasangati ampela (rebus dan potong²)
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 btrkemiri
5 bhcabe merah keriting
5 bhrawit setan (selera)
secukupnyaGula merah
Garam
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang potong dadu sesuai selera..cuci bersih lalu tiriskan.goreng kentang hingga kering
2

Panaskan minyak secukupnya..tumis bumbu halus hingga harum..masukan gula garam dan masako/royco..setelah bumbu agak kering atau minyak mulai terlihat masukan ati ampela rebus..masak sebentar lalu masukan kentang goreng..aduk..koreksi rasa..sajikan.