Membuat kulit : campurkan semua bahan (kecuali wijen dan minyak) aduk rata,lalu panaskan air,sampai panas saja tidak usah sampai mendidih. Lalu tuang sedikit2,sambil di aduk menggunakkan senduk kayu. Sampai tercampur rata,jika sudah tidak panas uleni dgn tangan. Sampaii bisa di pulung saja. Jangan tambahkan air bila sudah pas.

Buat bulatan2 kecil.. sy timbamg @ 25 g. Sisihkan

Membuat isi : Kukus kacang hijau,hingga 25 mnit,angkat dan haluskan. Tambahkan gula pasir,santan dan garam. Masak hingga kalis,lalu bulatkan @ 10 g.

Pipihkan adonan beri isi,lalu bulatkan,gulingkan pada wijen sambil di tekan2. Lalu bulatkan lagi. Lakukkan sampai habis.

Panaskan minyak,dgn api kecil saja. Goreng onde2msampai mengapung dan berwarna kecoklaan. Angkat dan tiriskan

Note : kulit onde2 ja gan terlalu tebal yamagar onde2 bisa matang sempurna. Jika sudah matang angkat onde2.. tpi jangan di tumpuk nanti onde2 tidak cantiq alias pada penyok..