Spagheti carbonara with mushroom & sosis ayam

Name: Spagheti carbonara with mushroom & sosis ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr spagheti Lafonte; 1 pc bawang bombay uk.sedang (di potong kotak2 uk.sedang); 3 siung bawang putih uk.besar (di cincang kasar); 8-10 buah jamur champignon aku pakai yg kaleng ambil jamur (di potong2); 2 pc sosis ayam (di potong2); 250 ml Susu ultra putih (aku pakai warna biru); 2 sdm keju chedar (diparut); 1 butir telur kuning nya aja; 1 bks masako ayam (jgn di masukan semua tuang pelan, biar ga asin); 1/4 sdt oregano; 1/4 sdt gula pasir (pengganti msg)

Septy Eirina @cook_5633912

jakarta-utara

Jakarta di guyur ujan terus ya
Mending coba 'spagheti carbonara' lumayan makan mie yg sehat, jangan mie instan terus heehee😆

Lebih banyak

Spagheti carbonara with mushroom & sosis ayam

Septy Eirina @cook_5633912

jakarta-utara

Jakarta di guyur ujan terus ya
Mending coba 'spagheti carbonara' lumayan makan mie yg sehat, jangan mie instan terus heehee😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grspagheti Lafonte
1 pcbawang bombay uk.sedang (di potong kotak2 uk.sedang)
3 siungbawang putih uk.besar (di cincang kasar)
8-10 buahjamur champignon aku pakai yg kaleng ambil jamur (di potong2)
2 pcsosis ayam (di potong2)
250 ml Susu ultra putih (aku pakai warna biru)
2 sdmkeju chedar (diparut)
1 butirtelur kuning nya aja
1 bksmasako ayam (jgn di masukan semua tuang pelan, biar ga asin)
1/4 sdtoregano
1/4 sdtgula pasir (pengganti msg)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spagheti pakai sedikit minyak + garam sedikit (hingga matang jika di potong spagheti sudah tidak ada putih2 ditengahnya tandanya matang)
2

Tumis bawang bombay + bawang putih sampai layu & wangi, lalu masukan sosis + jamur, setelah rata masukan spagheti aduk hingga rata
3

Siapkan mangkuk, masukan susu + keju + kuning telur + tepung terigu aduk hingga rata
4

Masukan campuran no.3 ke spagheti aduk sampai rata, masukan masako dikit demi sedikit sambil icip, jika sudah pas asinnya, kasih gula pasir + oregano
5

Masak hingga mengental, angkat dan sajikan