CookpadCookpad
Vizitator
Înregistrează-te sau conectează-te
Salvează rețete, trimite Cooksnapuri și multe altele
  • Căutare
  • Premium
    • Rețete cu cele mai multe Cooksnapuri
    • Cele mai vizualizate rețete
  • Premium
  • Provocări
  • FAQ
  • Trimite recenzie
  • Regiune
  • Colecția ta
Colecția ta
Pentru a începe să îți creezi colecția de rețete, te rugăm să înregistrează-te sau conectează-te.
Vinete umplute cu carne tocată
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge
CookpadCookpad
O poză a rețetei Vinete umplute cu carne tocată.

Vinete umplute cu carne tocată

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Vinete umplute cu carne tocată

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge
Distribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Ingrediente

1 oră
7 portii
  • 7 bucvinete medii
  • 1 bucceapă mare
  • 200 gcarne tocată
  • 1 bucardei verde
  • 1 bucardei roșu
  • 5 firepătrunjel
  • 5 firemărar
  • după gustsare și piper
  • 5 linguriulei
  • 1 lingurițăpastă de ardei
  • 1 lingurițăpastă de roșii
  • 100 gsuc de roșii
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

Instrucțiuni de gătit

1 oră
  1. 1

    Am spălat vinetele, le-am tăiat de coaja stil pijama și despicat ușor pe o parte de-a întregul, ca să se poată desface ușor pentru a o umple.

    Pas rețetă Vinete umplute cu carne tocată 1 fotografie
    Pas rețetă Vinete umplute cu carne tocată 1 fotografie
    Pas rețetă Vinete umplute cu carne tocată 1 fotografie
  2. 2

    Am prăjit vinetele în ulei mult separat, apoi le am lăsat pe un şervet să se scurgă din ulei. Am călit ceapa împreună cu jumătățile din ardei tocați mărunt (celelalte jumătăți vor fii folosite la ornat). După ce am călit un pic am adaugat usturoiul și carnea tocată. Carnea am călit o bine, apoi am adaugat pasta de ardei și roșii adăugând peste ele 5 linguri de apă. Am lăsat să fiarbă un pic și la final am adaugat verdeața tocată și condimentat după gust.

    Pas rețetă Vinete umplute cu carne tocată 2 fotografie
    Pas rețetă Vinete umplute cu carne tocată 2 fotografie
    Pas rețetă Vinete umplute cu carne tocată 2 fotografie
  3. 3

    Vinetele le-am despicat ușor, cu ajutorul unei lingurițe, acolo unde au fost tăiate, și umplute.

    Pas rețetă Vinete umplute cu carne tocată 3 fotografie
    Pas rețetă Vinete umplute cu carne tocată 3 fotografie
    Pas rețetă Vinete umplute cu carne tocată 3 fotografie
  4. 4

    Le-am pus în tava de cuptor apoi am adăugat sucul de roșii diluat în apă fierbinte. Apoi am pus în tava doar cât să cuprindă, nu să le acopere. Am copt la 200 g C până s-au rumenit frumos. Acest preparat merge perfect cu salata de castraveți, iaurt și usturoi. Poftă bună!

    Pas rețetă Vinete umplute cu carne tocată 4 fotografie
    Pas rețetă Vinete umplute cu carne tocată 4 fotografie
    Pas rețetă Vinete umplute cu carne tocată 4 fotografie
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge

Cooksnapuri

Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Copiat!

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în 07 martie 2020 20:51
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Comentarii (2)

Anka Popescu
Anka Popescu @cook_25325862
28 iulie 2020 15:12
Super rețeta... Foarte deliciose
Vizitator
Adaugă comentariu...
0/0

Cuvinte cheie

Vinete Carne Tocată

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate

  1. Mâncărica de năut cu piept de pui
  2. Fusilli alla chef
  3. Gris de orez cu banane, nuci de Brazilia și dulceață de vișine
  4. Sandwichul copilariei varianta cu multă brânză🍞🧀
  5. Sopiță cu carne și ardei copți
  1. Șnițel cu sos de smântână și ciuperci- Rahmsnitzel
  2. Carne porc la cuptor marinată în vin alb
  3. Salată de castraveți in sos de  iaurt și usturoi
  4. Chec pufos
  5. Bulgărași de mămăligă în sos
  1. Carne porc la cuptor marinată în vin alb
  2. Salată de castraveți in sos de  iaurt și usturoi
  3. Tort aniversar 😋
  4. Clătite cu cacao și cremă de mascarpone 🍓🥞
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/11722630
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad

Despre Noi

Misiunea noastră la Cookpad este de gătește din plăcere în fiecare zi, deoarece noi credem că gătitul este cheia la o viață mai fericită și mai sănătoasă pentru oameni, comunități și planetă. Oferim posibilitatea bucătarilor de acasă din întreaga lume să să se ajute reciproc prin împărtășirea rețetelor și experiențelor lor culinare.

Abonează-te la Premium pentru caracteristici și beneficii exclusive!

Comunitățile Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Vezi tot

Află mai multe

Cookpad Premium Cariere Feedback Blog Termeni de utilizare Regulile comunității Cookpad Politica de confidențialitate Întrebări frecvente

Descarcă aplicația mobilă

Deschideți aplicația Cookpad pe Google Play Deschideți aplicația Cookpad în App Store
Copyright © Cookpad Inc. Toate drepturile rezervate.
close