Tahu Telur (Tahu Tek)

Name: Tahu Telur (Tahu Tek)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu putih, potong kotak kecil, goreng setengah matang; 1 buah kentang kupas, potong kotak, goreng matang; 2 butir telur, kocok lepas; Lontong; 2 sdm petis udang; 2 sdm kacang goreng tanpa kulit; 2 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 2 siung bawang putih; 10 cabe rawit (opsional); Air hangat; Taoge; Bawang goreng; Kerupuk udang

Stephanie Halim @halim_stephanie

Minggu2 emm, bikin tahu telur. Pas misua sukaa bgt namanya tahu telur. Perdana bikinnya. Sebenernya udah rencana dr minggu lalu tapi baru kelakon sekarang 😅. Uuenakk mantul ta lah coba aja

Lebih banyak

Tahu Telur (Tahu Tek)

Stephanie Halim @halim_stephanie

Minggu2 emm, bikin tahu telur. Pas misua sukaa bgt namanya tahu telur. Perdana bikinnya. Sebenernya udah rencana dr minggu lalu tapi baru kelakon sekarang 😅. Uuenakk mantul ta lah coba aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 buahtahu putih, potong kotak kecil, goreng setengah matang
1 buahkentang kupas, potong kotak, goreng matang
2 butirtelur, kocok lepas
Lontong
Bumbu Tahu Telur (utk 2 porsi)
2 sdmpetis udang
2 sdmkacang goreng tanpa kulit
2 sdmkecap manis
1 sdtgaram
2 siungbawang putih
10cabe rawit (opsional)
Air hangat
Bahan Pelengkap
Taoge
Bawang goreng
Kerupuk udang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, goreng kacang tanpa kulit sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan (maaf agak kelamaan angkatnya 😅)
2

Potong tahu dan kentang, goreng smua dulu.
3

Goreng bawang putih dan cabe rawit. Lalu ulek lembut smua bahan bumbu, tambahkan air hangat, jgn lupa koreksi rasa dan tambah2in aja klo berasa kurang yah.
4

Goreng telur kocok bersama tahu goreng, dengan minyak agak banyak supaya telur agak mekar
5

Sekarang waktunya jualan emm 👌🏻 potong lontong dan kentang goreng, taruh telur tahu di atasnya potong2 klo mau, sirami dengan bumbunya, beri tauge dan bawang goreng. Makan dgn kerupuk udang 😍😍 uhhh mantullll

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Stephanie Halim @halim_stephanie

pada 08 Maret 2020 13.59

Jadi istri sekaligus kerja itu buat saya perkerjaan yg Wow. Apalagi diluaran malah udah pnya anak ya mom. Jadi waktu buat masak tuh terbatas sekali. (masak beli makan di luar terus mom?) Krn itu, saya coba tetap menyisihkan waktu utk masak, yg ngga bribet, mudah, tapi enak. Jdi selain ekonomis, suami juga suka, kita juga bangga bisa menjalankan tugas sebagi istri.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Kacang Bawang Potato Kecap Udang Tahu Putih Cabe Rawit Telur Kecambah Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya