ดิปไข่คีโต
สิทธิพงศ์ @PongKitchen
เมนูนี้เป็นเมนูยอดฮิต ผมทำทานประจำ เพราะทำง่ายมาก ทานกับสลัดผักก็ได้ เอาผักมาห่อทานก็ได้ แต่วันนี้ผมใช้ Chaffle (ทำจากชีสและไข่ วิธีทำหาในเมนูเก่าๆ ของผม) มาดิปครับ เข้ากันดีมากๆ
ดิปไข่คีโต
เมนูนี้เป็นเมนูยอดฮิต ผมทำทานประจำ เพราะทำง่ายมาก ทานกับสลัดผักก็ได้ เอาผักมาห่อทานก็ได้ แต่วันนี้ผมใช้ Chaffle (ทำจากชีสและไข่ วิธีทำหาในเมนูเก่าๆ ของผม) มาดิปครับ เข้ากันดีมากๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไข่ต้มมาหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดหัวแม่มือ หั่นหยาบๆ พอครับ
- 2
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในชามผสม คนให้เข้ากัน ค่อยๆ คน ระวังไข่เละ
- 3
เมื่อผสมกันดีแล้วลองชอมรสชาติดู ถ้าไม่เปรี้ยวก็เติมมัสตาร์ดหรือน้ำมะนาวเพิ่ม เกลือและพริกไทยเพิ่มตามชอบ จากนั้นแช่ตู้เย็นเอาไว้ เมื่อเย็นแล้วจะทานเลย หรือจะทิ้งไว้ 1 คืนก็จะอร่อยยิ่งขึ้น
- 4
ผมใช้ Chaffle เอามาทานกับดิปไข่ตัวนี้ อร่อยมากๆ
รูป Cooksnap
ชอบทำอาหารแนวคีโตโลว์คาร์บนะครับ พยายามจะลดแป้งน้ำตาลและไม่ใส่ผงชูรสเลย แต่ก็ทำอาหารแบบปกติสลับบ้าง ทำอาหารคาวเป็นหลัก
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11730799
ความคิดเห็น