เฟรนช์ฟราย homemade fresh cut french fries#airfryer
ครัวบ้านนก @Nok_Kitchen
ใช้มันฝรั่งสด อร่อยกว่ารสชาติจะไม่เหมือนแบบแช่แข็งค่ะถ้าหั่นชิ้นใหญ่จะกรอบนอกนุ่มในนะคะ
อีกอย่างหนึ่งคือ มันฝรั่งแบบนี้ไม่ต้องผ่านกรรมวิธีใดๆ
เฟรนช์ฟราย homemade fresh cut french fries#airfryer
ใช้มันฝรั่งสด อร่อยกว่ารสชาติจะไม่เหมือนแบบแช่แข็งค่ะถ้าหั่นชิ้นใหญ่จะกรอบนอกนุ่มในนะคะ
อีกอย่างหนึ่งคือ มันฝรั่งแบบนี้ไม่ต้องผ่านกรรมวิธีใดๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปอกมันฝรั่ง แต่ถ้าชอบแบบติดเปลือก ควรล้างเปลือกให้สะอาดมากๆ หั่นเป็นแท่งยาว ล้างแป้งออกสักสองรอบ แล้วแช่น้ำผสมเกลือ1/3 ช้อนโต๊ะไว้ 5 นาที
- 2
เอามันฝรั่งมาพักให้สะเด็ดน้ำ แล้วใส่น้ำมันมะกอกนิดหน่อยคลุกให้ทั่ว
- 3
วอร์มเตา 180 องศา 5นาที แล้วใส่มัน กระจายให้ทั่ว ใช้เวลา20นาที ช่วง10นาทีเอามาเขย่าสักครั้งหนึ่ง 15นาทีอีกครั้งหนึ่ง ถ้าชอบเค็ม เทใส่จาน โรยเกลือนิดหน่อยค่ะ
รูป Cooksnap
❤️เพราะอาหารคือหลักฐานของความรัก❤️ขอบคุณcookpadที่ทำให้สามารถเก็บสูตรเมนูต่างๆ อีกทั้งยังได้แบ่งปันสูตรนี้ให้คนที่อยากทำอาหารด้วย😊 ขอบคุณที่ติดตาม สอบถามเกี่ยวกับเมนูที่โพสต์ไว้ส่งข้อความมาได้ค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11919481
ความคิดเห็น (4)