วิธีทำ
- 1
นำแป้ง ผงฟู มาร่อนใส่ในภาชนะ
- 2
นำไข่ไก่ น้ำ เอสพี น้ำตาล ใส่ในภาชนะที่ร่อนแป้ง จากนั้นตีด้วยแรงต่ำ 2 นาที และตีต่อด้วยความเร็วเวลา 10 นาที จนเป็นเนื้อครีมสีขาว
- 3
เมื่อครบ10นาที น้ำมะนาวลงไป ตีอีก 2 นาที และมาแป้งที่ได้มาแบางใส่ถ้วยรอผสมสี เขียวและแดงให้มีลักษณะคล้ายแตงโม โรยลูกเกด และนำไปนึ่ง 15 นาที เป็นอันเรียบร้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11734486




ความคิดเห็น (2)
ใช้แป้งอะไรค่ะ