นำครีมโอริโอ้ออก แล้วนำโอริโอ้มาบด หรือ ปั่นให้ละเอียด นำเนยละลายมาผสม และคลุกเคล้าไปทั้วโอริโอ และลงถ้วยให้แน่น นำแช่เย็นเพื่อทำให้ฐานแข็งและเกาะกัน

ตีวิปครีม กับ หญ้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะให้เข้ากัน เราใช้ตะกร้อมือตีเลยค่ะ เราใช้ครีมยี่ห้อ anchor ตีขึ้นง่ายมาก / ตีครีมชีสให้ฟูโดยใส่น้ำมะนาว 1 ช้อนชา หญ้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ (ครีมชีสก่อนตีนำออกในอุณหภูมิห้อง ใช้ส้อมตีก็ฟูค่ะ)

ครีมโอริโอ้ที่เหลือนำเข้าไมโครเวฟ แล้วนำไปผสมครีมชีส / จากนั้นทำแยมสตอรี่เบอร์รี่ โดยนำสตรอว์เบอร์รี่สด กวนในกระทะใส่น้ำตาลหญ้าหวาน เกลือ ต้มจนข้นเป็นแยม / จากนั้นใส่ครีมชีส และแยมลงไปตรงกลาง บนพายโอริโอ้