Balado kentang telur

Name: Balado kentang telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 potong kentang(ukuran besar); 3 telur rebus; 8 cabe merah kecil; 1 cabe merah besar; 10 cabe rawit merah; 4 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1/2 buah gula merah; 3 sendok teh gula pasir; 2 sendok teh kaldu jamur; 1/2 sendok garam

Novina Handayani @novinahandayani

Jakarta Barat

Lebih banyak

Balado kentang telur

Novina Handayani @novinahandayani

Jakarta Barat

Balado kentang telur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 potongkentang(ukuran besar)
3telur rebus
8cabe merah kecil
1cabe merah besar
10cabe rawit merah
4 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1/2 buahgula merah
3 sendok tehgula pasir
2 sendok tehkaldu jamur
1/2 sendokgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kentang kotak,goreng setengah matang,angkat tiriskan. Jgn sampai matang supaya tidak hancur kl diaduk.
2

Rebus telur(kl ingin digoreng blh) td skip goreng
3

Blender semua bahan cabe,bawang..
4

Tumis cabe sampe tidak langu(api kecil sj supaya tdk cepat gosong), masukan gula merah,gula pasir,garam,kaldu jamur.. cek rasa. Masak sampai cabai matang lalu masukan telur aduk2 sampai meresap, lalu masukan kentang yg sudah digoreng td. Aduk rata.. Sudah meresap semua matikan kompor. Selesai.. selamat menikmati 😉👌🏻