Kikil Mercon

Name: Kikil Mercon
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kikil sapi; 200 gr buah lenca; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe hijau; 5 buah cabe setan; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 lembar daun jeruk; 100 ml air; 3 sdm minyak goreng; secukupnya Garam, gula dan penyedap

Veroneca Herliani @cook_17650032

Sumatera Selatan

Jangan lupa kunjungi Instagram dan chanel youtube aku ya...IG: Dapur_vero Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCb1-wkQzwxVxSnHxfKUFu5A

Lebih banyak

Kikil Mercon

Veroneca Herliani @cook_17650032

Sumatera Selatan

Jangan lupa kunjungi Instagram dan chanel youtube aku ya...IG: Dapur_vero Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCb1-wkQzwxVxSnHxfKUFu5A

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 kgkikil sapi
200 grbuah lenca
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe hijau
5 buahcabe setan
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 lembardaun jeruk
100 mlair
3 sdmminyak goreng
secukupnyaGaram, gula dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan bersihkan kikil sesuai selera
2

Cuci bersih buah lenca
3

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe setan
4

Iris tipis cabe merah dan cabe hijau keriting
5

Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan cabe iris, jangan lupa masukkan daun jeruk
6

Setelah harum masukkan gula, garam dan penyedap
7

Tambahkan sedikit air
8

Masukkan kikil lalu masak kurang lebih 3 menit
9

Masukkan buah lenca, masak hingga matang
10

Jangan lupa cicipi rasa