Pindang masak santan

Name: Pindang masak santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ikan pindang, goreng; 10 buah cabe hijau, potong 2 memanjang; 5 buah cabe gendot, potong 2 memanjang; 1 papan pete, kupas; Secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk; 1 jempol lengkuas; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 buah santan kara (65ml); Minyak goreng untuk menumis; Air; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 buah cabe merah; 1/2 terasi abc

Lanny Christanti @mommyw1n

Bandung

Punya ikan pindang tapi bosan kalau cuma digoreng.

Lebih banyak

Pindang masak santan

Lanny Christanti @mommyw1n

Bandung

Punya ikan pindang tapi bosan kalau cuma digoreng.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5ikan pindang, goreng
10 buahcabe hijau, potong 2 memanjang
5 buahcabe gendot, potong 2 memanjang
1 papanpete, kupas
SecukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
1 jempollengkuas
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 buahsantan kara (65ml)
Minyak goreng untuk menumis
Air
Bumbu halus
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 buahcabe merah
1/2terasi abc

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan air.
2

Masukkan ikan pindang, cabe hijau, cabe gendot, lengkuas, daun salam, daun jeruk, pete.
3

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Masukkan santan. Masak sampai cabe matang. Tes rasa. Sajikan.