Prăjitură cu ulei

Am cărți de bucate din anii 1965, iar acesta rețetă azi făcută, din una din cărți este. O prăjitură, asemănătoare la gust cu prăjitura Greta Garbo. Mie mi-a plăcut foarte mult.
Prăjitură cu ulei
Am cărți de bucate din anii 1965, iar acesta rețetă azi făcută, din una din cărți este. O prăjitură, asemănătoare la gust cu prăjitura Greta Garbo. Mie mi-a plăcut foarte mult.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am amestecat într-o cratiță mică mierea cu bicarbonatul și am pus pe foc doar cât s-a topit mierea, câteva secunde. Am topit drojdia cu o lingură de apă. Am cernut pe masa făina și în mijlocul ei am pus, mierea, drojdia, uleiul, sarea, jumătate din apa (dacă va fi nevoie puneți pe parcurs) și am frământat.
- 2
Iese un aluat mai tare. Am lăsat aluatul jumătate de oră la odihnit. Eu nu am avut marmeladă, ci gem de caise, făcut de mine. Am amestecat cu nucă. Am întins aluatul cât mai subțire.
- 3
Am uns aluatul cu compoziția de gem și pe deasupra am presărat lingurița de zahăr. Am rulat dar nu des, mai largut. Am pus prăjitura în tavă și am tăiat în felii groase cât 2 degete. Am copt la 180 de grade C până s-au rumenit frumos, am ornat cu zahăr pudră.
- 4
Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate













Comentarii