หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน rock&rock

Name: หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน rock&rock
Cuisine: ไทย
Ingredients: เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ; หมูสามชั้น; น้ำส้มสายชู

ส่วนผสม

1

ต้มน้ำใส่เกลือพอน้ำเดือดแล้วนำหมูลงไปต้ม
2

เมื่อต้มเสร็จเรียบร้อยแล้ว ให้นำซ่อมจิ้มหนังให้เป็นรูพรุนเยอะๆ ยิ่งจิ้มเยอะหนังจะยิ่งฟู
3

หั่นหนังหมูขนาดตามต้องการ ผสมน้ำส้มสายชูกับเกลือ และนำมาทาตามร่องที่หั่น นำด้านที่มีหนังแช่น้ำส้มสายชูทิ้งไว้ 5 นาที
4

นำเข้าหม้อทอดไฟฟ้า ความร้อน 200 องศา เวลา 30 นาที