เตรียมวัตถุดิบ

ต้มเส้นมาม่า

เตรียมกระทะเทฟรอนไฟเบาใส่น้ำมัน 1.5 ชต เกลี่ยให้ทั่วกระทะ ตีไข่

เทไข่ลงในกระรอจนไข่เริ่มสุกเลาะขอบไข่ประกบกันตักไข่พักไว้

ใส่น้ำมันที่เหลือลงไปในกระทะที่เจียวไข่เปิดไฟกลาง ใส่ผักลงไปผัดให้สุก ใส่ผักอบแห้งที่อยู่ในซองมาม่าลงไปผัดทั้งหมด

ผักสุกแล้วเบาไฟ ใส่เส้น และเครื่องปรุงลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ชิมรส พอใจแล้วปิดเตา

จัดไส่จาน ตักแบ่งได้ 4 ที่ กินร้อนแยกช้อนกันนะคะ😘😘🤗