แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื้อปลาดุกย่าง
  2. น้ำตาล
  3. มะม่วงเปรี้ยว
  4. น้ำปลา
  5. น้ำส้มสายชู
  6. หอมแดง
  7. พริกสด

วิธีทำ

  1. 1

    วิธีทำปลาดุกฟูไม่ใช้แป้ง ก็แกะเอาแต่เนื้อไปสับให้ละเอียดๆ จากนำนำไปทอดใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง ทอดพอเหลืองกรอบ เอาขึ้นมาพัก

  2. 2

    ทำน้ำยำ แม่บอกว่า น้ำยำให้อร่อยต้อง หวาน เปรี้ยว เค็มนิดๆ ใส่พริก หองแดงมะม่วงเปรี้ยวลงไปคลุกๆ

  3. 3

    จัดเตรียมเสริฟได้แล้วจ้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
หมวยน้อยกับตัวกลม
เมื่อ

ความคิดเห็น

หมวยน้อยกับตัวกลม
หมวยน้อยกับตัวกลม @Aflingz
อ่านมา เขาบอกว่าถ้าเรา นำน้ำมันผสมในเนื้อปลาที่ตำแล้วจะทำให้ทอดเป็นแพสวยง่ายขึ้น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน