Udang Tahu Sambalado

Name: Udang Tahu Sambalado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 kotak tahu putih, potong kecil; 15 ekor udang, kupas dan potong kecil; 1 batang daun bawang, iris tipis; 6 bawang merah; 6 bawang putih; 2 buah cabe keriting; 15 buah cabe rawit; 2 lembar daun jeruk; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1 sdm sambal bangkok indofood; secukupnya Garam dan lada; 1/2 gelas air matang; secukupnya Minyak

Avia Avietasari @mamazacky

Sorong, Papua Barat

Bikin ini buat sarapan pagi .. bahan sisa dalam kulkas di olah aja..

Lebih banyak

Udang Tahu Sambalado

Avia Avietasari @mamazacky

Sorong, Papua Barat

Bikin ini buat sarapan pagi .. bahan sisa dalam kulkas di olah aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 kotaktahu putih, potong kecil
15 ekorudang, kupas dan potong kecil
1 batangdaun bawang, iris tipis
6bawang merah
6bawang putih
2 buahcabe keriting
15 buahcabe rawit
2 lembardaun jeruk
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1 sdmsambal bangkok indofood
secukupnyaGaram dan lada
1/2 gelasair matang
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu. Haluskan bumbu yg terdiri dari duo bawang dan cabe-cabean 😅😅
2

Tumis bumbu dg sedikit minyak. Masukkan daun jeruk, tumis sampai harum.
3

Masukkan udang oseng sebentar tambahkan air sedikit biar tdk gosong. Masukkan tahu tambahkan saos bangkok, saos tiram, kecap asin, garam dan lada. Tes rasa.
4

Terakhir tambahkan daun bawang biar ada warna ijo"nya gitu😅
5

Angkat dan sajikan.