Kering tempe teri medan

#dirumahaja dari minggu lalu bosyannnn . Kangen sama masakan nenek yg suka dia bawain waktu kukecil dulu . Ini awet bisa distock lama . Jadi kalo lg males masak tinggal sendok di toples . Bisa juga jd cemilan wkwk . #weekendchallenge
Kering tempe teri medan
#dirumahaja dari minggu lalu bosyannnn . Kangen sama masakan nenek yg suka dia bawain waktu kukecil dulu . Ini awet bisa distock lama . Jadi kalo lg males masak tinggal sendok di toples . Bisa juga jd cemilan wkwk . #weekendchallenge
Cara Membuat
- 1
Potong tempe kecil2 korek api. Kalo kurang kecil/tipis nanti ga bisa kering
- 2
Goreng tempe hingga kering. Goreng teri medan sampai kecoklatan
- 3
Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi. Sisir gula merah 1 keping, masukkan ke dalam wajan. Tambahkan garam. Aduk rata.
- 4
Masukkan tempe dan teri yg sudah digoreng tadi. Aduk bersama bumbu hingga terbalut semua. Pakai api sedang aja biar ga lengket karna ada gulanya. Oseng hingga bumbunya menempel / lengket sama tempenya.
- 5
Jadi dehhhh.. tunggu sampai dingin ya sebelum dimasukkan ke toples. Oh iya masak bumbu halusnya harus bener2 mateng biar awet ya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar