Campurkan semua bahan kulit. lalu aduk sampai rata. setelah itu saring biar terlihat halus. mulai membuat kulit dengan teflon jangan terlalu lama nanti pinggirannya kering. setelah adonan hbs, sisihkan

Kupas wortel dan kentang cuci terlebih dahulu. lalu potong dadu kecil-kecil. sisihkan

Kupas bawang merah dan bawang putih. lalu cuci bersih, setelah itu haluskan bersama dengan bumbu penyedap, garam dan lada bubuk. setelah halus tumis, setelah bumbu harum masukan wortel dan kentang aduk - aduk sampai merata. setelah itu beri air sedikit diamkan sampai air agak sedikit. koreksi rasa, setelah itu masukan tepung maizena.

Mulai membungkus,letakan isian di atas kulit lumpia lalu gulung. lakukan sampai kulit habis. lalu lapisi dengan tepung panir. celupkan ke adonan terigu/telur lalu pindahkan ke tepung panir

Panas kan minyak, lalu goreng. sajikan, dan selamat menikmati