Ikan Cucut Asam Manis Sedaapp
Tadi pagi niat mau beli ikan tongkol di pasar, ternyata lagi ngga ada. Akhirnya beli ikan cucut aja, kebetulan lumayan murah.
Cuss dieksekusi, anak mama lahap banget maemnya. Mama jadi tambah semangat masaknya ❤❤❤
Ikan Cucut Asam Manis Sedaapp
Tadi pagi niat mau beli ikan tongkol di pasar, ternyata lagi ngga ada. Akhirnya beli ikan cucut aja, kebetulan lumayan murah.
Cuss dieksekusi, anak mama lahap banget maemnya. Mama jadi tambah semangat masaknya ❤❤❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, potong 3 bagian. Marinasi dg garam dan jeruk nipis agar ikan lebih gurih ±15 menit. Kemudian goreng setengah kering. Sisihkan.
- 2
Iris bawang merah, putih, cabe dan tomat. Kemudian tumis, tambahkan jahe juga. Tumis sampai harum.
- 3
Masukkan wortel dan mentimun, biarkan sampai agak empuk. Beri sedikit air. Tambahkan saus tomat, gula, garam, kaldu bubuk. Tes rasa.
- 4
Masukkan ikan cucut goreng tadi, aduk dan biarkan bumbu meresap. Siap disajikan...
- 5
Nb: kalo mau pedas bisa ditambah cabe rawit ya moms, saya ngga pake karena biar anak bisa makan juga.
- 6
Nb: kalo kurang asam, dikucur sedikit jeruk nipis aja biar makin mantapss. Oke moms!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar