หั่นหัวไชเท้าและแตงกวาให้เป็นชิ้นๆ ล้างน้ำให้สะอาด

ใส่น้ำลงไปในชามผสมตามด้วยน้ำส้มแอปเปิ้ล น้ำเชื่อม น้ำผึ้ง และเกลือ ผสมให้เข้ากัน

น้ำหัวไชเท้าและแตงกวาใส่ลงในขวดโหลแก้ว (ใช้โหลแก้วนะคะ ไม่ใช้พลาสติก) เทน้ำดองลงไป ให้ท่วมและปิดฝาใส่ในตู้เย็น