ขนมปังหน้าหมู
COVID-19 ก็กลัว ท้องก็หิว หาทำอะไรที่ อร่อย และไม่ยาก รื้อ ๆค้น ๆ ตู้เย็น เอามารวม ๆ กัน ออกมาเป็นเมนูนี้ได้นะจ๊ะ
ขนมปังหน้าหมู
COVID-19 ก็กลัว ท้องก็หิว หาทำอะไรที่ อร่อย และไม่ยาก รื้อ ๆค้น ๆ ตู้เย็น เอามารวม ๆ กัน ออกมาเป็นเมนูนี้ได้นะจ๊ะ
วิธีทำ
- 1
เตรียมหน้าขนมปัง ผสมหมูสับ, แครอท, 3เกลอ, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันหอย, ไข่ไก่ตีครึ่งฟอง, เข้าด้วยกัน เสร็จแล้วพักไว้
- 2
เตรียมน้ำอาจาด ผสมน้ำเปล่า, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชู นำไปต้มด้วยไฟอ่อน ๆ ให้ส่วนผสมทุอย่างละลายเข้าด้วยกัน และให้กลิ่นของน้ำส้มสายชูระเหยออกให้หมด เสร็จแล้วพักไว้ให้เย็น
- 3
เตรียมผักที่จะใส่ในอาจาด ซอยหัวหอม, แตงกวา, พริกชี้ฟ้าแดงเตรียมไว้ จัดลงจานเรียงลำดับ แตงกวา หัวหอม พริกชี้ฟ้าแดง นำน้ำอาจาดที่พักไว้จนเย็นแล้วมาราดลงบนผักที่เตรียมไว้ เสร็จแล้วรอเสิร์ฟ
- 4
นำขนมปังไปกดให้แบนลง และ ตากแดด หรือ อบให้แห้งลงนิดหน่อย แล้วหมูที่ผสมไว้ทาลงบนหน้าขนมปัง นำไข่ไก่ที่เหลืออยู่ครึ่งฟองทาลงบนหน้าขนมปัง
- 5
นำขนมปังลงทอด โดยเอาหน้าของขนมปังลงก่อน จนมีสีเหลืองกรอบ นำขึ้นพักไว้บนกระดาษซับน้ำมัน โดยเอาด้านหมูลงบนกระดาษซับน้ำมัน
- 6
จัดเสิร์ฟ นำขนมปังหั่นให้มีขนาดตามต้องการเสิร์ฟพร้อม อาจาด รายละเอียดวิธีทำเข้าไปดูได้ที่ช่อง ของเราจ้า https://youtu.be/1Bqjmi10A_A
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมปังหน้าหมูทอด ขนมปังหน้าหมูทอด
ของว่างแบบไทยๆ สูตรนี้ผสมไก่สับลงไปเพื่อให้เนื้อหมูเหนียวขึ้น 55 ไก่เหลือสับรวมโลด..
-
ขนมปังหน้าหมู ครัวPutay ขนมปังหน้าหมู ครัวPutay
สูตรอาหาร ครัวPutay อาหารในบ้าน ทำให้คุณสามีทาน ทำตามเน็ตบ้าง ดัดแปลงบ้าง คิดเองบ้าง แม่บ้านมือใหม่
-
-
ขนมปังหน้าหมู ขนมปังหน้าหมู
การอบขนมปังหรือปิ้งขนมปังให้แห้งก่อน จะช่วยไม่ให้ขนมปังหน้าหมูของเราอมน้ำมันนะจ๊ะ สูตรนี้กรอบอร่อยทีเดียวเชียว#ครัวผจญภัย
-
ขนมปังหน้าหมู ขนมปังหน้าหมู
มีขนมปังเหลือนิดหน่อย ก็เลยทำขนมปังหน้าหมู ชิ้นเล็กๆ กินสักนิด แค่พอหายอยากคะหมักหมูไว้ แต่แบ่งทอดทีละนิด
-
-
-
-
ขนมปังหน้าหมู ขนมปังหน้าหมู
หยุดไม่อยู่นะบอกเลย…ถ้าได้ลองทำ..ไม่อมน้ำมันกรอบ รสชาติ ลงตัว
-
ขนมปังหน้าหมู คีโต ขนมปังหน้าหมู คีโต
ใช้ขนมปังจากร้าน dancing with a baker คีโตทานได้ แต่มีกลูเตน นะคะ
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)