ขนมปังหน้าหมู
COVID-19 ก็กลัว ท้องก็หิว หาทำอะไรที่ อร่อย และไม่ยาก รื้อ ๆค้น ๆ ตู้เย็น เอามารวม ๆ กัน ออกมาเป็นเมนูนี้ได้นะจ๊ะ
ขนมปังหน้าหมู
COVID-19 ก็กลัว ท้องก็หิว หาทำอะไรที่ อร่อย และไม่ยาก รื้อ ๆค้น ๆ ตู้เย็น เอามารวม ๆ กัน ออกมาเป็นเมนูนี้ได้นะจ๊ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมหน้าขนมปัง ผสมหมูสับ, แครอท, 3เกลอ, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันหอย, ไข่ไก่ตีครึ่งฟอง, เข้าด้วยกัน เสร็จแล้วพักไว้
- 2
เตรียมน้ำอาจาด ผสมน้ำเปล่า, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชู นำไปต้มด้วยไฟอ่อน ๆ ให้ส่วนผสมทุอย่างละลายเข้าด้วยกัน และให้กลิ่นของน้ำส้มสายชูระเหยออกให้หมด เสร็จแล้วพักไว้ให้เย็น
- 3
เตรียมผักที่จะใส่ในอาจาด ซอยหัวหอม, แตงกวา, พริกชี้ฟ้าแดงเตรียมไว้ จัดลงจานเรียงลำดับ แตงกวา หัวหอม พริกชี้ฟ้าแดง นำน้ำอาจาดที่พักไว้จนเย็นแล้วมาราดลงบนผักที่เตรียมไว้ เสร็จแล้วรอเสิร์ฟ
- 4
นำขนมปังไปกดให้แบนลง และ ตากแดด หรือ อบให้แห้งลงนิดหน่อย แล้วหมูที่ผสมไว้ทาลงบนหน้าขนมปัง นำไข่ไก่ที่เหลืออยู่ครึ่งฟองทาลงบนหน้าขนมปัง
- 5
นำขนมปังลงทอด โดยเอาหน้าของขนมปังลงก่อน จนมีสีเหลืองกรอบ นำขึ้นพักไว้บนกระดาษซับน้ำมัน โดยเอาด้านหมูลงบนกระดาษซับน้ำมัน
- 6
จัดเสิร์ฟ นำขนมปังหั่นให้มีขนาดตามต้องการเสิร์ฟพร้อม อาจาด รายละเอียดวิธีทำเข้าไปดูได้ที่ช่อง ของเราจ้า https://youtu.be/1Bqjmi10A_A
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)