วิธีทำ
- 1
ทำเกี๊ยว - โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย มาผสมกับหมูสับ และปรุงรสหมูตามใจชอบ (อย่าใส่เยอะเกินไป ไส้หมูอาจจะเค็ม) ห่อเกี๊ยว พักไว้ แล้วนำไปต้มให้สุก
- 2
ทำซุปไก่ - ต้มน้ำ ใส่ซุปไก่ก้อน รอจนน้ำเดือด ใส่ปีกกลางไก่ลงไป (ระหว่างต้มไก่ ให้ช้อนฟองออก) ต้มจนสุกได้ที่ ใส่มันฝรั่ง แครอท ลงไป จนมันฝรั่งสุก ใส่หอมหัวใหญ่ หอมหัวใหญ่สุกเป็นสีใสแล้ว ปิดไฟ
- 3
ตักใส่ชาม ตกแต่งให้สวยงามด้วยผักชี (สามารถเพิ่มผักหรือเห็ดต่างๆ ได้ตามใจชอบ)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11823519









ความคิดเห็น