น้ำยาปลากระป๋องแบบอร่อยและง่ายแสนจะง่ายจร้า

Chatchalee Chacha @cook_21248793
ใส่น้ำปลาร้าไปนิดหน่อยนัวมาก
น้ำยาปลากระป๋องแบบอร่อยและง่ายแสนจะง่ายจร้า
ใส่น้ำปลาร้าไปนิดหน่อยนัวมาก
วิธีทำ
- 1
โขลกข่าที่หั่นบางๆให้ละเอียดตามด้วยหอมแดง3-4หัวใส่เนื้อปลากระป๋องลงไปโขลกรวมกันให้ละเอียด
- 2
นำส่วนผสมในข้อ1ไปผัดให้หอมจากนั้นตามด้วยใส่น้ำเปล่าสัก1ถ้วยในจำนวนปลากระป๋อง1ป๋อง ถ้าทำเยอะก็ใส่น้ำตามเยอะค่ะเทน้ำซอสปลากระป๋องที่เหลือลงไปรวมด้วยจากนั้นรอเดือดปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา น้ำปลาร้า แล้วชิม ถ้ารสนัวแล้วก็ใส่ต้นหอม ใบมะกรูดฉีก ตามด้วยพริกทั้งเม็ด หากคนที่ไม่ทานเผ็ดก็จะได้มีสีสันค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11823501




ความคิดเห็น