Sop Daging Harum

Name: Sop Daging Harum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 250 gr telur puyuh rebus/kupas; 4 buah wortel iris sesuai selera; 150 gr buncis iris sesuai selera; 2 ikat pokcoy; 3 helai daun bawang; 1 buah tomat potong 8; Secukupnya seledri; Secukupnya air, garam, gula, penyedap jamur; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Sedikit pala; 1/2 sdt jinten; 3/4 sdt merica

Citra_nurida @citracit

Malang, Jawa Timur

Pengen sesuatu yang beebau bau kaldu, hangat, n syeehaaaat. Jadilah sop daging harum ini. Kok ya pas banget...pas sop nya mateng pas hujan....hmmmmm nikmat ya Allah 😋😋

Lebih banyak

Sop Daging Harum

Citra_nurida @citracit

Malang, Jawa Timur

Pengen sesuatu yang beebau bau kaldu, hangat, n syeehaaaat. Jadilah sop daging harum ini. Kok ya pas banget...pas sop nya mateng pas hujan....hmmmmm nikmat ya Allah 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
250 grtelur puyuh rebus/kupas
4 buahwortel iris sesuai selera
150 grbuncis iris sesuai selera
2 ikatpokcoy
3 helaidaun bawang
1 buahtomat potong 8
Secukupnyaseledri
Secukupnyaair, garam, gula, penyedap jamur
Bumbu halus
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Sedikitpala
1/2 sdtjinten
3/4 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging dalam air mendidih sebentar saja. Sampai air darah keluar. Buang air, lalu rebus kembali daging menggunakan air mendidih yang baru
2

Rebus wortel dan buncis setengah matang sisihkan
3

Tumis bumbu halus. Dan masukan dalam rebusan daging
4

Setelah air mendidih dan dirasa dating sudah empuk, masukan telur puyuh, pokcoy, wortel dan buncis. Disusul dengan garam, gula, penyedap jamur. Aduk2 sebentar
5

Masukan tomat dan daun bawang. Masak hingga matang. Sop daging harum siap dihidangkan. Selamat mencobaaa😍