Tahu mendoan sambal kecap

Name: Tahu mendoan sambal kecap
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (me:1rb); 4 blok tahu (me:1rb); Celup 1:; 1 sdt garam; 50 ml air; Celup 2(adonan tepung):; 4 sdm tepung terigu; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt kunyit bubuk; Secukupnya garam dan kaldu bubuk; Secukupnya air; 1 buah daun bawang, cincang kasar; Sambal kecap:; 3 buah cabai rawit; 1/4 siung bawang putih; Secukupnya garam dan kaldu bubuk; Secukupnya kecap manis

Ummi Raharjo @cook_5663111

61. Hari libur dan #dirumahaja. Emak harus menyiapkan amunisi untuk jagoan. Jadilah tahu dan tempe mendoan. Murah, mudah, cepat dan lezat..

Lebih banyak

Tahu mendoan sambal kecap

Ummi Raharjo @cook_5663111

61. Hari libur dan #dirumahaja. Emak harus menyiapkan amunisi untuk jagoan. Jadilah tahu dan tempe mendoan. Murah, mudah, cepat dan lezat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 orang

1 papantempe (me:1rb)
4 bloktahu (me:1rb)
Celup 1:
1 sdtgaram
50 mlair
Celup 2(adonan tepung):
4 sdmtepung terigu
1/2 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtkunyit bubuk
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
Secukupnyaair
1 buahdaun bawang, cincang kasar
Sambal kecap:
3 buahcabai rawit
1/4 siungbawang putih
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Potong tempe tipis, atau sesuai selera.
2

Potong dadu tahu,
3

Celupan 1: air dan garam dicampur (bumbu ini asin bgt ya)
4

Celupan 2: campurkan semua bahan, aduk rata. Adonan cenderung encer ya. Koreksi rasa.
5

Cara masak : masukkan tempe dan tahu yg sudah dipotong ke celupan 1 (sebentar saja, karena bumbu asin bgt). Kemudian masukkan ke celupan 2.
6

Goreng di minyak tua hingga matang.
7

Mendoan dan tahu siap disantap.
8

Sambal kecap: haluskan semua bahan, tambahkan kecap manis. Koreksi rasa. Siap dihidangkan