ใช้เครื่องผสมอาหารตี สังเกตว่าฟองอากาศจะมีเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย หรือหากไม่มีเครื่องผสมอาหารสามารถใช้ตะกร้อตีไข่มาตีแทนได้